Forum della Cucina Italiana

#ForuminMasseria26

29 > 30 MARZO 2026
Masseria Li Reni

Forum in Masseria è la rassegna economica e politica organizzata da Bruno Vespa e Comin & Partners a partire dal 2021 e giunta, nel 2026, alla sesta edizione.

Dopo lo spin-off verticale “Difesa e sicurezza in un mondo instabile”, promosso in collaborazione con l’Istituto Affari Internazionali (IAI) e la Winter Edition presso Terme di Saturnia, l’edizione 2026 si arricchisce di un nuovo approfondimento verticale dedicato alla cucina italiana promosso da Bruno Vespa e organizzato dall’Agenzia ICE (Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale) e da Comin & Partners.

L’iniziativa ha l’obiettivo di valorizzare la cucina italiana, nominata Patrimonio Immateriale dell’Umanità UNESCO lo scorso dicembre, con un ruolo decisivo del Ministero dell’agricoltura,
della sovranità alimentare e delle foreste, come parte importante della cultura italiana e rito che accomuna cittadini e cittadine del nostro Paese.

La partecipazione all’evento è aperta al pubblico fino a esaurimento posti e previa richiesta di accredito via mail all’indirizzo foruminmasseria@cominandpartners.com, entro e non oltre le ore 17:00 di venerdì 27 marzo.

L’accredito è da ritenersi confermato solo nel momento in cui si riceva risposta alla mail di richiesta.

PROGRAMMA EVENTO

Domenica 29 marzo
Ore 12:15

Saluti di apertura a cura di Bruno Vespa e Matteo Zoppas, Presidente di ICE

Ore 12:30

La cucina italiana patrimonio UNESCO: identità e valori dell'Italia nel mondo

  • Francesco Lollobrigida, Ministro dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste
  • Giordano Emo Capodilista, Vice presidente Confagricoltura
  • Maura Latini, Presidente Coop Italia
  • Dario Nardella, Eurodeputato, Commissione per l’agricoltura e lo sviluppo rurale
  • Ettore Prandini, Presidente Coldiretti
  • Livio Tedeschi, President Agricultural Solutions BASF SE

Ore 13:30

Gino Sorbillo dialoga con Bruno Vespa

Ore 15:15

Il tessuto imprenditoriale italiano dietro alle eccellenze

  • Fausta Bergamotto, Sottosegretario di Stato Ministero delle Imprese e del Made in Italy
  • Andrea Cristini, CEO e Co-founder Vexuvo
  • Marcello Di Caterina, Vicepresidente ALIS 
  • Giovanni Galimberti, Già Presidente Eplaw – European Patent Lawyers Association
  • Marco Pesaresi, Direttore Generale Ferrarelle e Amministratore Delegato Amedei
  • Cosimo Rummo, Presidente e Amministratore Delegato Pasta Rummo
  • Lino Enrico Stoppani, Presidente FIPE – Confcommercio

Ore 16:00

La dieta mediterranea come modello alimentare sano e sostenibile a livello internazionale

  • Marcello Gemmato, Sottosegretario di Stato Ministero della Salute
  • Natalia Bobba, Presidente Ente Nazionale Risi
  • Marco Moroni, Amministratore Delegato Gambero Rosso
  • Fabio Massimo Pallottini, Presidente Italmercati – Rete d’imprese
  • Simonetta Pattuglia, Docente di Marketing, Comunicazione e Media, Università Roma Tor Vergata e autrice del libro “Food in Italy” (Guerini)
  • Pier Maria Saccani, Direttore Consorzio Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP

Ore 17:00

Oltre i confini del vino. Strategie per la diffusione del Made in Italy enogastronomico - a cura di ICE

  • Matteo Zoppas, Presidente ICE
  • Albiera Antinori, Presidente del Gruppo Vini di Federvini
  • Federico Bricolo, Presidente Veronafiere
  • Andrea Cipolloni, Amministratore Delegato Eataly
  • Lamberto Frescobaldi, Presidente Unione Italiana Vini
  • Luciano Pignataro, critico enogastronomico
  • Raffaele Alajmo, CEO Gruppo Alajmo

Lunedì 30 marzo
Ore 10:30

Il Ministro degli Affari Esteri Antonio Tajani dialoga con Bruno Vespa

Ore 11:00

Il Vicepresidente della Commissione europea Raffaele Fitto dialoga con Bruno Vespa

Ore 12:00

La cucina italiana simbolo della storia e della cultura nazionali

  • Alessandro Giuli, Ministro della Cultura
  • Salvatore Amura, Amministratore Delegato Valore Italia
  • Nicola Fiasconaro, Maestro Pasticciere e Amministratore Fiasconaro
  • Luisanna Messeri, cuoca e autrice
  • Isabella Villafranca Soissons, Direttrice Open Care

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Domenica 29 marzo

ORE 12:15

Saluti di apertura a cura di Bruno Vespa e Matteo Zoppas, Presidente di ICE

ORE 12:30

La cucina italiana patrimonio UNESCO: identità e valori dell’Italia nel mondo

ORE 15:15

Il tessuto imprenditoriale italiano dietro alle eccellenze

ORE 16:00

La dieta mediterranea come modello alimentare sano e sostenibile a livello internazionale

ORE 17:00

Oltre i confini del vino. Strategie per la diffusione del Made in Italy enogastronomico – ICE

Lunedì 30 marzo

ORE 10:30

Il Ministro degli Affari Esteri Antonio Tajani dialoga con Bruno Vespa  

ORE 11:00

Il Vicepresidente della Commissione europea Raffaele Fitto dialoga con Bruno Vespa

ORE 12:00

La cucina italiana simbolo della storia e della cultura nazionali

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Difesa e Sicurezza in un mondo instabile
Forum in Masseria 2025
Forum in Masseria 2025 | WINTER EDITION

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Forum in Masseria 2024 | WINTER EDITION